L'instrument de musique Kudum est l'un des instruments de percussion les plus importants de la musique classique turque, dont l'origine est l'Anatolie. Le kudum est l'un des principaux instruments de la musique mevlevi, avec le ney, le rebap et le halile. Dans le passé, cet instrument de musique était généralement joué lors de cérémonies religieuses, en particulier dans la musique mehter, où il était très important. L'histoire de l'instrument de musique Kudum est basée sur la culture Mevlevi. Kudum a d'abord été utilisé par les Mevlevi pour être joué lors de cérémonies religieuses et s'est ensuite développé. Kudum a pris sa place dans la musique classique turque vers le 20ème siècle. L'instrument de musique Kudum est utilisé en particulier dans la musique classique turque et la musique soufie.
Il est formé en étirant la peau de chameau ou de chèvre sur deux corps séparés en forme de bol de tailles différentes, placés côte à côte. Il se joue avec des baguettes en bois tendres ou moyennement tendres appelées zahme. Les deux bols qui composent le corps sont en cuivre forgé ou en bois. Les petits tambours de la structure du kudum ont un diamètre d'environ 28 à 30 centimètres et une hauteur d'environ 16 centimètres. Ces tambours se rétrécissent vers le bas et ressemblent à une forme hémisphérique. La raison pour laquelle les tailles des deux bols sont différentes l'une de l'autre est d'obtenir un timbre différent lors de la performance. Sous le corps, des cylindres creux appelés simit sont placés afin d'empêcher le kudum de changer de timbre en entrant en contact avec le sol et de donner au joueur une inclinaison pour faciliter la performance. Le corps métallique du Kudum est généralement recouvert de cuir et les sons aigus sont évités.